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        通知公告

        商務學院、國際華文學院共同探索教改之路——18級粵港班赴碧桂園廣州鳳凰城酒店 開展校企交流和實踐教學考察活動


        日期:2019-07-05         信息來源:admin        有147位讀者閱讀過此文

        日前,在校企雙方精心安排和組織下,18級粵港班全體學生赴廣東知名酒店---碧桂園集團下屬旗艦店廣州鳳凰城酒店進行酒店管理專業課程和實踐教學考察活動,受到了該酒店李清林總經理及其管理團隊的真誠歡迎和熱情接待。同學們通過對酒店服務項目與經營理念的學習,設備設施的專業參觀,聆聽酒店李清林總經理和人力資源蘇寧總監的專題講座,越南美食節親身體驗等環節,極大地開闊了眼界,增長了知識,學到了課堂上學不到的東西,取得了極好的素質教育和專業教學效果,為今后粵港班學生管理、教學質量提升和課程改革積累了寶貴的經驗。

          本學期開學以來,商務學院李艷芬老師為18級粵港班講授《旅游學概論》雙語專業課程。粵港班作為我校第一個粵港國際合作項目載體,其課程內容和教學方法需要與國際緊密接軌,通過強化課程的實踐性、通識性和國際性來突出特色并打造品牌。讓學生走出教室走進高檔酒店,了解行業實踐,在深入與企業員工互動中獲得專業知識,是提高學習效果和綜合能力素質的有效的方法。考慮到絕大多數學生都是第一次到校外參加企業考察教學活動,在活動開始兩周前,張俐俐院長和武軍主任就向學生發出通知,講述本次活動的目的、意義、要求和注意事項,同時向同學們提出了學習考察要點、重點和難點以及具體要求,讓每個同學都能帶著正確的目標完成考察活動。

          為此,張俐俐院長與我院建立良好合作關系的鳳凰城酒店密切合作,對活動內容和方式進行了精心策劃和細致安排。師生們到達酒店后,李清林總經理帶領酒店全體管理人員和禮賓接待人員為同學們舉行了高規格的VIP歡迎儀式,并在酒店大門前與全體師生合影留念。

        酒店全體管理人員與同學們在酒店大門前合影留念

         

        同學們參觀鳳凰城酒店園林景區與酒店管理人員合影留念

         

         

          隨后同學們來到酒店高檔會議廳就坐,李清林總經理首先發表了熱情洋溢的歡迎辭,全面介紹了酒店情況,之后帶領大家分別參觀了總統套房、客房,行政酒廊、會展設施、餐飲設施、娛樂設施、園林景觀等,并詳細介紹了這些設施的功能和經營狀況,使同學們大開眼界。

        酒店總經理李清林先生向同學們致歡迎辭并介紹酒店概況

         

        參觀結束后,同學們來到酒店一樓的馬可波羅會議廳,聆聽了人力資源部總監蘇寧女士題為《微笑服務的魅力》的精彩專題講座。她從理論和實際相結合上,以經典案例、微笑圖片和精彩視頻講授了酒店微笑服務的原理和要求,以及微笑給企業和個人帶來的效果和效益,給同學們上了一次生動活潑的服務質量課、勵志課和人生成長課,字字句句都深刻觸及大家心靈,引起全場強烈共鳴。

        酒店人力資源總監蘇寧女士做專題講座

         

          同學們也當場發表了激動人心的個人感言,在場的學生和員工達到了互通互動的高潮。之后,張俐俐院長對李總和蘇總監的介紹和講座給予了高度評價和贊揚,對鳳凰城酒店為這次實踐教學活動給予的大力支持和熱情接待表示衷心感謝。最后,同學們和到場管理人員在共同朗誦《微笑在我心中》的歡樂氣氛中告一段落。

         

        張俐俐院長致辭對酒店周密安排和熱情接待表示感謝

         

        18粵港班同學們和酒店管理人員熱情互動

         

        18粵港班同學們聽完專題講座后發表感言

         

          晚上6點鐘,同學們被邀請到位于酒店大堂的自助餐廳,親身體驗了具有異國風情的越南美食節,琳瑯滿目的越南美食,精彩的越南歌舞表演,高潮不斷的抽獎活動,讓同學們情緒高漲,流連忘返,直到晚上8點半才戀戀不舍地結束活動踏上歸途。同學們紛紛表示,今后希望學院多組織這樣長見識長知識的課外實踐考察活動。

        精彩紛呈的越南美食

         

        18粵港班同學興趣盎然地參與美食節精彩歌舞表演

         

          商務學院黨總支書記權巴根副院長和18粵港班兩位輔導員也應邀參加了本次考察活動。

         

                                            商務學院

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